Bal Harbour: lujo y muy buena comida
Esta milla cuadrada en Miami es, sin duda, el sueño de todo sibarita.
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┇No es lo mismo estar en Miami que en Bal Harbour.
Sí, la segunda está en la primera, pero tienen una marcada diferencia. La milla cuadrada más exclusiva de Florida resulta un oasis de calma y lujo, así se simple.
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Bal Harbour es una zona famosa por sus autos de lujo, hoteles de servicio exquisito (como el Ritz-Carlton y el St. Regis) y el centro comercial más famoso de todos los tiempos.
╏Y es que aquí están las tiendas de las firmas que todos añoramos en nuestro clóset (Chanel, Gucci, Prada).
De hecho, algunas marcas crean piezas exclusivas para sus boutiques.
╻Bal Harbour Shops, que data de los años sesenta, está en proceso de expansión. Así que para nuestra siguiente visita tendrá una nueva cara. Conserva, eso sí, una vegetación exuberante que nos hace sentir cobijados, con garantía de aire fresco junto a estanques con grandes peces.
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┇En este espacio están los restaurantes que lideran las listas de preferencia de la zona. Destaca Makoto, de Stephen Starr, con un menú japonés moderno.
Lograr una mesa aquí es un objetivo para tu siguiente viaje porque, créeme, vale la pena. Las bebidas artesanales y el bar de sushis forman parte de su gran éxito.
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╏Otra parada obligada es Le Zoo que es todo un festín a la cocina mediterránea con toques del sur de Florida.
El ambiente es inmejorable: pidan una mesa afuera y deléitense con el pasar de los amantes de la moda. Estarán tentados por las pastas, pero dejen un espacio para los postres.
▏Una delicia más en Bal Harbour: Carpaccio.
Se trata del sitio perfecto para compartir una pizza (la POSITANO es la mismísima gloria) y un risotto (cualquiera de los cuatro que hay en la carta son deliciosos, así que todo dependerá del gusto).
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┋Esta zona de Florida tiene playas de aguas claras y un sendero tranquilo para caminar a su lado o bien, andar en bici.
Bal Harbour
vale la pena
en todos los sentidos:
es un apapacho para el alma
que bien merecemos.
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